【壱の重】
1.紅鮭昆布巻・帆立貝柱旨煮・梅型ねじり人参煮／2.合鴨スモーク・牛肉のしぐれ煮・金柑甘露煮／3.牛肉二色巻・焼ゆば巻・たこ照焼・いんげん煮／4.子持鮎甘露煮・高野豆腐煮・黒あわび醤油煮・しいたけ煮／5.車海老旨煮・ほっけつみれ鶏野菜和え・玉こんにゃく煮・きぬさや煮
【弐の重】
1.味付いくら／2.ふぐ白子焼真丈 からすみがけ・からすみ／3.鮭味噌幽庵焼・花百合根甘露煮・鰻八幡巻・若桃甘露煮／4.鶏松風・数の子醤油漬け／5.銀だら西京焼・田作り煮・カステラ玉子／6.たら煮・練り胡麻ごぼう
【参の重】
1.ローストビーフ・ビーンズデミグラスソース煮／2.がんも煮・壬生菜と揚げのおひたし／3.黒かじき昆布〆・鯛昆布巻／4.伊勢海老の土佐酢ゼリー寄せ／5.黄金いか・くらげ入りなます／6.蛤の椀仕立て風／7.黒豆煮・干し子／8.焼帆立・揚げ栗
