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婦人画報の父の日ギフトスタート!

エレファントリング(エレファントリング)

エレファントリング
いまや機械で作られるバウムクーヘンが多いなか、店内の工房で職人が一本ずつ丁寧に、丁寧に焼き上げるバウムクーヘン。選りすぐりの原材料だけを使い、その日の気温や天候によって、配合や焼き加減を調整するため、職人はオーブンから離れることなく、つきっきりの手作業。一日に数本しか焼くことができないといいます。
「象が鼻で輪を作るのを見た人は、幸せになれる」という言い伝えからつけた店名。その輪にバウムクーヘンの輪が重なり、さらに贈る人・贈られる人の輪にも、笑顔と幸せを運んでくれます。

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