Regular
明治屋ハム
長崎ケーゼ（プレーン）
波佐見焼器入り
- 3,240円（税込）
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ピスタチオを練りこんだソーセージ生地を波佐見焼の器に入れて焼き上げた焼きソーセージ。優しい口当たりと味わいで、誰からも好かれる一品です。
「ケーゼ」って何？
「ケーゼ」とは、ソーセージ生地をオーブンで焼き上げて作った「焼きソーセージ」のこと。日本ではあまりなじみがありませんが、ドイツではとてもポピュラー。朝食に食べることが多いといいます。
ケーゼを作り続ける長崎の老舗
ケーゼを作っているのは「明治屋長崎ハム」。1921年の創業で、長崎県産の豚肉を主原料にハム、ソーセージ、ベーコンなど多くの製品を作り出しています。ドイツで行われるハム・ソーセージの国際コンテストで複数の商品が金賞を受賞した、世界に認められたメーカーです。
「長崎ケーゼ」は3種類あります！
おいしい食べ方は…
そのままでも美味ですが、おすすめはフライパンなどで焦げ目がつく程度に軽く焼いて、オープンサンドに。香味野菜などを合わせるとよりおいしく召し上がれます。朝食にぴったり。
1cm幅にスライスして、クラッカーにお好みの具材と乗せてカナッペにすると、ワインに合う前菜となります。
食べたあとは…
素敵なデザインの器なので、食べたあとも活用したいですね。オーブンもOKなのでグラタンやドリアの器にしたり、キューブタイプならベイクドプリンなどにぴったりです。
いかがでしたか？ 長崎ケーゼをぜひお試しください！
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