お中元やお歳暮、結婚祝いなど幅広いギフトシーンで活躍する国産和牛が勢ぞろい!
食べ方やブランド、価格別からもお探しいただけます。
\ スタッフブログで徹底解説! /
【第一弾】ステーキ用のお肉をお取り寄せ!スズキ編
【第二弾】焼き肉用のお肉をお取り寄せ!タカキ編
【第三弾】すき焼き用のお肉をお取り寄せ!カサハラ編
食べ方から選ぶ
山形牛 モモ焼肉用 650g
米沢牛 モモ・バラ焼肉用 2種670g
米沢牛 バラ(カルビ)焼肉用 320g
山形の極み
米沢牛 肩ロース焼肉用 300g
米沢牛 ロースステーキ 300g(2枚)
山形牛 サーロインステーキ 360g(2枚)
米沢牛 モモステーキ 200g(2枚)
タカハシビーフファーム
山形牛 肩ロースステーキ 200g(2枚)
米沢牛 肩すき焼用 560g
米沢牛 肩すき焼用 270g
タカハシビーフファーム
山形牛 肩ロースすき焼用 230g
滋賀・大吉商店
近江牛 肩ロースすき焼用350g
やまのおかげ屋
鳥取和牛ローストビーフ
前沢牛オガタ
前沢牛ローストビーフ
ノベルズ食品
十勝ハーブ牛プレミアムローストビーフセット(プレーン・和風みそ)2種入り
スギモト
松阪牛ローストビーフ
スギモト
松阪牛生ハム 3パック
スギモト
黒毛和牛 チョップドハンバーグ 4個入り
大井肉店
牛肉味噌漬 バラ
モリタ屋
京都府産黒毛和牛モモ味噌漬け 5枚
山形牛 サーロインステーキ 360g(2枚)
山形牛 モモ焼肉用 650g
山形の極み
山形牛 肩ロース焼肉用 510g
山形牛 モモ焼肉用 300g
米沢牛 ロースステーキ 300g(2枚)
米沢牛 肩すき焼用 560g
米沢牛 モモ・バラ焼肉用 2種670g
山形の極み
米沢牛 肩ロース焼肉用 300g
スギモト
松阪牛生ハム 3パック
松阪牛 サンカク焼肉用250g
松阪牛 ロースすき焼用500g
松阪牛 ロースしゃぶしゃぶ用600g
神戸牛 肩ロースすき焼用400g
神戸牛 ロース・肩ロースしゃぶしゃぶ用計800g
ファイブミニッツ・ミーツ
神戸牛生ハム 3パック入り
神戸牛 ステーキ用2種(ザブトン・モモ)・すき焼用2種(肩ロース・肩)計1.64kg
滋賀・大吉商店
近江牛 肩ロースすき焼用350g
仙台牛 肩ロースすき焼用360g
スギモト
飛騨牛 肩ロースしゃぶしゃぶ用 400g
前沢牛オガタ
前沢牛 肩焼肉用 400g
お肉の豆知識
国内で販売されている牛肉は、国産牛肉と輸入牛肉があり、さらに国産牛肉には「和牛」と「国産牛」で区別されています。
「和牛」と表示できるものは、『黒毛和種』、『褐色和種』、『日本短角牛』、『無角和種』の4種と、その中で交配したものに限られています。それに対して、「国産牛」はホルスタイン種や交雑種を指します。
牛肉の格づけとは?
「この牛肉はA5だから上等です」という評価を耳にしたことがあると思いますが、具体的には以下の基準でランク付けされています。
まず、頭につくA、B、Cとは「歩留(ぶどまり)等級」のことで、1頭の牛からどれくらいの肉がとれるかの評価です。
また「肉質等級」は、脂肪の混ざり具合や、肉質の光沢、締まり具合などによって、5段階に区分され、最高級には5という評価が与えられます。
つまり「歩留等級」「肉質等級」をかけ合わせて格付けが決定され、最も評価基準の高いものが「A5」ランクと呼ばれます。
肉の部位を再確認!

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