商品説明
プレーンビスキュイにレモンの爽やかさをプラス
夏のティータイムにぴったりの、レモンフレーバーをぎゅっと閉じ込めたビスキュイが登場です。バターの風味たっぷりのプレーンビスキュイも絶品でしたが、こちらも見逃せません。レモンの甘酸っぱさを感じられるよう、素材選びから、焼き時間まで試行錯誤の連続だったそう。材料には、国産無農薬の生のレモンゼスト（皮をすりおろしたもの）とパンチのあるドイツのレモンピールペーストをセレクト。通常のビスキュイより焼き時間を長くすることで味が凝縮し、バターや粉の風味も生きた爽やかな味わいに仕上がりました。
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