寒くなってくると、真っ先に食べたくなるのがお鍋料理。これから年末年始に向けて、人が集まる機会が多くなるこの時期、お鍋でホームパーティーはいかがでしょうか。今回は、レビューでも高評価の「最後の一滴まで美味しいと好評！主役級の絶品お鍋」をご紹介。お野菜から薬味まですべてセットになって簡単に調理できるものから、食べ進めるうちにどんどん旨味があふれてくる絶品お鍋まで盛りだくさん！寒い冬に向けて、お気に入りのお鍋料理を見つけてくださいね。
１．野菜も薬味もすべてセットで簡単！スープもタレも全部がおいしい自慢のお鍋
クロストーキョー 関牧漢方三元豚の「食労寿(くろす)」鍋 2～3人前 7,000円（税込)
西洋の技に、東洋の食の考えを融合させた「和漢洋才」という独自の世界観をもつ「クロストーキョー」。36種類の独自配合のスパイスやハーブ等の素材、さらに丸鶏と豚足を丹念に煮込んで完成するスープは滋味深く、食材の個性を生かした重厚な味わいです。野菜や薬味もすべてセットされていて、調理もとても簡単。宮城県産の三元豚で千切り野菜を巻いて食べるのがおすすめです。余計なものは使わず、シンプルに“カラダが喜ぶ鍋”は、食べ終わった後も胃がすっきり。ぜひ一度お試しください！
１．野菜も薬味もすべてセットで簡単！スープもタレも全部がおいしい自慢のお鍋
クロストーキョー 関牧漢方三元豚の「食労寿(くろす)」鍋 2～3人前 7,000円（税込)
西洋の技に、東洋の食の考えを融合させた「和漢洋才」という独自の世界観をもつ「クロストーキョー」。36種類の独自配合のスパイスやハーブ等の素材、さらに丸鶏と豚足を丹念に煮込んで完成するスープは滋味深く、食材の個性を生かした重厚な味わいです。野菜や薬味もすべてセットされていて、調理もとても簡単。宮城県産の三元豚で千切り野菜を巻いて食べるのがおすすめです。余計なものは使わず、シンプルに“カラダが喜ぶ鍋”は、食べ終わった後も胃がすっきり。ぜひ一度お試しください！
- ２．旨味がじゅわっと溢れ出す！さっぱりした味噌スープの絶品もつ鍋
やまのおかげ屋 鳥取県産牛もつ鍋セット みそ味 2～3人前 3,218円（税込）
和牛生産に定評のある鳥取県倉吉市「やまのおかげ屋」の鳥取県産牛の新鮮なホルモンを、新鮮なまま真空冷凍したもつ鍋セット。さっぱりとした無添加の味噌のスープと、噛めば噛むほど旨味が溢れ出すもつとのハーモニーは絶品です。原材料はすべて鳥取県産。スープと麺、にんにく、トウガラシがセットになっているので、あとはお好みでキャベツやニラなどの野菜を準備するだけで、体にも優しい本格的なもつ鍋がご家庭で味わえます。〆には、出汁がでてコクが増したスープに同梱の麺を入れて。満足度の高いもつ鍋を、ぜひみなさんで楽しんで。
- ３．鍋パーティーにおすすめ！リピートしたくなるイタリアン鍋
- おどろきっちん チーズとトマトのローマ風もつ鍋セット 3,780円（税込）
博多モツ鍋×イタリアンという異色のコンビネーションですが、食べてみれば納得の相性のよさ！新鮮さが命のモツは、国産(牛小腸)にこだわり、丁寧に下処理しているので、臭みはまったく感じません。ぷるんぷるんの食感はやみつきになる美味しさです。同梱の平打ち生麺とパルミジャーノで作る締めのパスタも絶品。斬新な組み合わせは、鍋パーティーでも話題になること間違いなしです。
- ４．野菜と鴨つみれのセットもうれしい！新しい食感の絶品鴨しゃぶ鍋
カナール 鴨しゃぶ鍋 5,400円（税込）
「カナール」は、鴨の質にとことんこだわる島根県の鴨肉専門店。臭みのない柔らかな本鴨を、老舗料亭のスープにくぐらせていただくのが「鴨しゃぶ鍋」です。セットには、野菜が入っているので、すぐに鍋を始められるのが嬉しい。まずはスープを温め、鴨つみれと野菜を入れます。つみれに火が通れば、いよいよ“しゃぶしゃぶ”へ。ここからがこだわりの食べ方。鴨は鉄分が豊富なので火を通しすぎると固くなります。鍋の火を消して少し低温になったスープに鴨を一枚ずつくぐらせ、ゆっくり熱を入れることで、驚きの柔らかさを楽しめます。あとはお好みで、中火でさっとしゃぶしゃぶにしても、煮込んでもよし。締めには蕎麦やうどん、ご飯を加えて楽しんでください。
- ５．本場、博多の味をおもてなしに！特製のポン酢と柚子胡椒がついた、水炊きセット
博多水炊きとり田 水炊きセット 2人前 5,000円（税込）
博多の鍋といえば、水炊き。『ミシュランガイド』にも選ばれた名店「とり田」の水炊きを、冬の食卓にいかがですか？丸鶏をじっくり炊いた化学調味料無添加のスープに、九州産の鶏肉とつみれ、ポン酢と柚子胡椒が付いたこちらのセットがあれば、ご自宅に居ながら「博多の美味」を堪能できます。スープや肉はもちろん、「とり田」特製のフレッシュなポン酢と柚子胡椒が美味しさに輪をかけてくれます。本場の味は、おもてなしにもぴったりです。
- 年末年始に向けて、冬季限定のお鍋もたくさん揃えています。
ぜひ特集をごらんください。
