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御堀堂 外郎 小形 15個入り

1,950円(税込) / 取得ポイント : 18pt

今までの外郎(ういろう)イメージを覆す、しっとりもっちり極上の味わい

米粉から作られていることが多い他地方の外郎(ういろう)とは異なり、わらび粉を原料とする山口の外郎はみずみずしく、やわらかな口当たりが特徴。なかでも、外郎ひと筋に伝統の味を守り続けている、老舗「御堀堂(みほりどう)」の外郎は独特の舌触りと奥深い味わいで、古くから地元の人たちに愛されています。最近では、その味わいが評判となり、こちらの外郎を指名するフードスタイリストも。今まで食べた外郎の概念を翻すおいしさは、プロのお墨付きです。味は特製小豆あんに白砂糖を使った上品な白、黒砂糖を使ったコクのある黒、抹茶の三種類。蒸したてを真空包装しているので日持ちがしますが、届いたらなるべく早く食べるのがおすすめ。固くなった場合は袋のまま熱湯に3分ほど入れ、しっかり冷ましてから食べるとふるふるとした食感が戻ります。お皿に並べるなら、凸凹とした面を上にして。こちらが「御堀堂」外郎のお顔だそうです。

>>スタッフブログ:実力派の和菓子が好き。
商品コード 054F-188
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在庫 ○(在庫あり)
配送 常温
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内容 内容量:小形外郎(白・黒)各35g×6個、小形外郎(抹茶)35g×3個
賞味期間:常温で11日
箱サイズ(約):20cm×30cm×3cm
★1日限定10セット
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