商品説明
発酵バターミルクの風味がさっぱりおいしい、和栗と洋栗のモンブランアイスケーキ
婦人画報ではすでにおなじみ、鎌倉のフランス菓子店『レガレヴ』からモンブランのアイスケーキが届きました。和栗と洋栗のクリームを使った2種類のアイスは、それぞれの栗のおいしさが際立ってまるでケーキのようです。モンブランクリームの下には、レリボ(※)を使用したアイスと砕いた栗、生クリーム、スポンジの層が。栗の甘みとレリボの爽やかな酸味がマッチして、ぺろりと食べられる軽やかな味わいです。和栗と洋栗の食べ比べを、どうぞお楽しみください。
※レリボとは…
フランス・ブルターニュ地方の伝統食品。液状の発酵バターミルクで、現地では健康飲料として飲まれています。芳醇でヨーグルトのような酸味のある発酵風味をお楽しみください。
〔フレーバー〕
洋栗、和栗