おせちの内容

伝統と和モダンの融合を彩りよく盛り込みました。

改良を重ねて完成した、
婦人画報が自信をもっておすすめできるおせちです！

1. 1さわら菜種焼き・まぐろ金胡麻角煮
2. 2金柑蜜煮・紅蒲鉾・白蒲鉾
3. 3ロブスター・鮑煮付け・鰆昆布〆
4. 4ほたてひも生姜和え・柚子入伊達巻
5. 5練りきんとん・渋皮栗甘露煮・黒豆甘露煮・花びら百合根かざり

1. 1メープルくるみ・塩トマト甘納豆・にしん幽庵焼き・紫花豆旨煮・杏子煮・はまぐり袱紗焼・若桃甘露煮・チキン三色巻
2. 2合鴨スモーク・帆立たらこうに和え
3. 3祝海老・味付数の子・菜の花松前漬
4. 4黄身寄せ新丈・子持昆布彩り和え

1. 1ブレッドマンゴー・ブレッドショコラ・ブレッドトマト・干柿白あん入り・金粉羊羹 緑・金粉羊羹 赤・花咲き蟹甲羅盛り・ブロッコリーのバジルオイル漬
2. 2阿波尾鶏スペアリブ・ブロッコリーと豆の柚子サラダ・生ハムマンゴームース
3. 3うにチーズ寄せ ・十勝ハーブ牛ローストビーフ（ソース付）・手まり餅

1. 1サーモントラウト西京焼・さつま芋レモン風味
2. 2くわい梅和え・穴子巾着
3. 3小鯛西京焼・白えび南蛮漬
4. 4いか松笠雲丹焼き・いか松笠白焼き・ミックスマリネ
5. 5帆立照焼き・つぶ貝柚子松前漬け
6. 6からすみ・貝照焼串
7. ※赤字は2021年新メニュー

1. 1鶏松風・水菜ときのこのおひたし・寿かまぼこ・牛肉野菜巻・こはだ蕪漬け・えび市松串
2. 2赤魚西京焼・バイ貝甘煮串刺し・ぶり鳴門巻き・茎わかめ生姜風味・日向夏網笠
3. 3いくら醤油漬・赤魚梅肉南蛮
4. 4いか雲丹明太・蛸わさび菜

1. 1椎茸柚子煮・焼き湯葉・蓬麩・粟麩・手まり麩・彩り豆腐・金時人参
2. 2昆布巻・味付焼筍・かにとほうれん草の信田巻き・にしん土佐煮・市松錦糸巻・白花豆
3. 3博多焼チーズ寄せ・もみじ漬け・牛肉笹包み
4. 4銀鱈西京焼・真鯛きずし・しょうが砧巻き・紅白なます日向夏風味